时间:2025-05-24 17:12
地点:金水区
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炸大果子是一种传统的中国小吃,主要有两种做法,分别是甜炸大果子和咸炸大果子。下面是它们的具体做法和配方: 甜炸大果子: 材料: - 500克中筋面粉 - 300毫升温水 - 20克酵母 - 50克白糖 - 适量花生油 - 适量黑芝麻 - 适量白芝麻 - 适量糖粉 做法: 1. 将酵母加入温水中,搅拌均匀,待酵母完全融化溶解。 2. 将中筋面粉和白糖倒入一个大碗中,然后慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直至形成面糊。 3. 将面糊放在温暖的地方发酵,约2小时,直到面糊体积变大。 4. 油锅中倒入足够的花生油,至3分满。将油烧热(约170°C)。 5. 使用手抓取一小块面糊,将中间放入一小块白糖,然后用手捏紧,将边缘封口,使其成为一个球状。 6. 将面团放入热油中,炸至表面金黄,并且膨胀起泡。捞起沥油备用。 7. 将炸好的大果子放在盘子中,撒上黑芝麻、白芝麻和糖粉,即可食用。 咸炸大果子: 材料: - 500克中筋面粉 - 300毫升温水 - 20克酵母 - 适量花生油 - 适量熟芝麻 - 适量盐 做法: 1. 将酵母加入温水中,搅拌均匀,待酵母完全融化溶解。 2. 将中筋面粉倒入一个大碗中,然后慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直至形成面糊。 3. 将面糊放在温暖的地方发酵,约2小时,直到面糊体积变大。 4. 油锅中倒入足够的花生油,至3分满。将油烧热(约170°C)。 5. 使用手抓取一小块面糊,将中间放入适量的盐和芝麻,然后用手捏紧,将边缘封口,使其成为一个球状。 6. 将面团放入热油中,炸至表面金黄,并且膨胀起泡。捞起沥油备用。 7. 将炸好的大果子放在盘子中,即可食用。 希望以上做法和配方能为您提供一些参考,祝您做菜成功!
脱模时,可以将模具放在高瘦的杯子上,用吹风机吹热模子四周,稍等片刻,模子便会自然脱落。
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柳江人家螺蛳粉产品味道怎么样?
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其二,王鸥。
该剧以南海之中一年四季风暴不断、海难频发的珊瑚螺旋海域为切入点,展现了一段有关探寻迷踪之国(珊瑚螺旋之中曾有过一个青铜文明高度发达的恨天之国)的古墓探险之旅。
10月份,生产原油1733万吨,同比增长0.5%,增速比9月份加快0.2个百分点,日均产量55.9万吨。
上海世博会是谁创造的?
上海世博会是由中国的政府组织和创造的。中国政府决定在2002年申办世博会,并成功获得了主办权。经过多年的筹备和准备,上海于2010年举办了第41届世界博览会,这也是中国首次主办的世博会。